名前 蕎麦(ソバ) 別名
学名 Fagopyrum esculetum 草木種 一年草
科属 タデ科ソバ属 高さ 30cm~1m
分布 原産地は中央アジア~中国東北部
生育地 道端や畑の周囲。
花色 白色 開花期 6~8月
実色 結実期
特徴 葉は互生し、長い葉柄基部に鞘状の托葉がある。葉身は長さ3~8cmの三角形で、全縁で先がとがる。茎頂と葉腋に総状花序がつく。花被は4~6裂し、雄しべは6~9個、花柱は2~3個で、長花柱花と短花柱花の株がある。果実は3稜形の瘦果で長さ6mmほど。
近似種
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