名前 クワズイモ(食わず芋)
別名
学名 Alocasia odora(Lodd.)Spach
サトイモ 草丈 70~150cm
花色 淡緑色 開花期 5~8月
実色 結実期
特徴 シュウ酸カルシウムは皮膚の粘膜に対して刺激があり、食べるのはもちろん、切り口から出る汁にも手で触れないようにした方がいい。日本では、外見が似ているサトイモやハスイモの茎(芋茎)と間違えてクワズイモの茎を誤食し中毒する事故がしばしば発生している。
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