名前 ヤマブシタケ(山伏茸) 別名
学名 Hericium erinaceum(Fr.)Pers. 時期 9~10月
科属 サンゴハリタケ科サンゴハリタケ属 食毒 可食
生育地 特にミズナラ、ブナ、コナラの立木、枯れた枝・幹に発生。
特徴 かさを分化せず、全体は倒卵形~球形、径5~10cm、上面を除く全面から長さ1~5cmの多数の針を垂らす。はじめ白色、のちに淡黄茶色、肉質、内部はスポンジ状。広葉樹の白色腐朽をおこす。
近似種
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