名前 カラハツタケ(辛初茸) 別名
学名 Lactarius torminosus(Schaeff.:Fr.)S.F.Gray 時期 8~10月
科属 ベニタケ科チチタケ属 食毒 不適
生育地 シラカンバ、ウダイカンバ、ダケカンバの林内の地上に発生。
特徴 かさは径5~13.5cm、中央のくぼんだまんじゅう形からロート形となる。表面は肉紅色、橙黄褐色、濃色の環紋があり、周辺には綿毛状の軟毛がある。乳液は白色で変色しない。ひだは垂生、白色~クリーム色から肉色、密。柄は4~8×1~2.5cm、中実から中空。
近似種
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