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| 名前 | ｴﾉｷﾀｹ（榎茸） | 別名 | ユキノシタ | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | Flammulina velutipes(Curt.:Fr.)Sing. | 時期 | ５～６月、１０～１１月 | |||||||||||||||||||||
| 科属 | キシメジ科エノキタケ属 | 食毒 | 優秀な食菌 | |||||||||||||||||||||
| 生育地 | 各種広葉樹の倒木、切り株などに多数束生。 | |||||||||||||||||||||||
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| 特徴 | かさは径２～１０ｃｍ、小球状、のちまんじゅう形から平らに開く。表面は茶褐色～栗褐色、強い粘性がある。ひだは上生～やや湾生、白色～淡黄色、密。柄は３．５～１２×０．３～１．５ｃｍ。軟骨質、上下同大、上部は淡黄褐色、下部は黒褐色。ビロード状の細毛におおわれる。 | |||||||||||||||||||||||
| 近似種 | ||||||||||||||||||||||||
| コメント | ||||||||||||||||||||||||
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